網購美食］livisa.瑪德蓮｜小巧可愛的點心｜貝殼蛋糕｜法國的甜點代表

嗨 大家好 我是２１，用美食說故事的說書人 瑪德蓮的由來 我發現好多美味的甜點名字都很特別很有趣，像今天分享的＂瑪德蓮＂也是我第一次聽到，上網一查才知道瑪德蓮是發源自法國東北部洛林地區的一種小蛋糕，又稱＂貝殼蛋糕＂，其原型是來自義大利的＂傑諾瓦士蛋糕＂，兩者質地一樣，差別在於瑪德蓮是放置於相關標籤：

瑪德蓮貝殼小蛋糕【無泡打粉】Madeleine

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